日: 2012年11月24日

　出かけようと思ったら、クール宅急便が届いた。
　三重県から届いた年末恒例のブリ。
　今年は、いつもより早い。
　事務所へ出るのを一旦保留して、まず、木屋の出刃包丁を研ぐ。
　体長６５センチを超える大型。
　約１時間ほど格闘して、刺身のサク、切り身、あら煮、にして、ゴミを捨てて、ほっとひと息。
　その後、事務所へ出勤。
　
　午前０時少し前に帰宅して、少しだけ刺身で日本酒。