日: 2019年8月19日

山のホテル

ゆっくり眠った。横浜と比べてものすごく静かだ。

朝昼、家で食事して、小一時間、バスを乗り継いで元箱根の「山のホテル」へ。
箱根の別荘へ来ている友人夫婦と会食。

会社員の頃、時々、山のホテルに泊まりに来ていた。
ここは料理が美味しくて、フランス料理をそれほど好きではない僕が、「毎日食べたい」と思うのほどだ。ただし、当時とはシェフが変わっていて、驚きはなくなっている。
ワインのセレクションもとてもいい。