昨年に引き続き、三重県からブリが送られてきました。
発泡スチロールのケースに氷詰め。全ての予定を変更して、さばくしかありません。というわけで、２時間ほど格闘。
刺身用のサク、切り身、アラ煮、カマ焼き、と４種類に。
当分、ブリ生活です。
本日の夕食は、アラ煮と、カマ焼き。
明日も、カマ焼き決定。（笑）
使用前、使用後、を写真でご覧ください。
昨夜は、年賀状の印刷。
今夜は、手書き部分の書き込み、約２００枚
夫婦で４００枚近くの年賀状をポストに入れてきました。
年賀状とブリ騒動で、全然、仕事ができません。
大晦日と元旦は仕事ができないしなあ。
１月４日〆切のコラム他、やることはすごくたくさんあるんだけど。
