１０月１０日は昔だったら体育の日だった。
１９６４年、東京オリンピックの開会式があった日。
味奈登庵でかながわＰＡＹを使ってそばを食べ、みなとみらい線で馬車道で降りて、時間調整のため、かながわＰＡＹでドトールのコーヒーを飲みながら仕事。
関内駅近くの整形外科でコロナのワクチンの6回目。
関内からＪＲで桜木町へ出て、川村屋でかけそば。
再開した川村屋は鰹節の香りがあまりしなくなって、つゆの味が少し甘くなった。
とはいえ、味の濃い立ち食いそばは少なくなっているので依然として美味しい。
ちなみに八王子駅構内の「いろり庵きらく」は汁の味がスカスカに薄い。立ち食いそばの汁の味が薄くなる傾向は30年くらい前から顕著で、出しの利いた薄味では鳴く、単に調味料をケチっているだけ。
関東のそばの汁は黒くないとダメだよ。
