日: 2013年2月20日

オムライス

 オムライス、作りました。
 こ洒落たたまごふわふわのデミグラスソースのオムライスは嫌いです。
 オムレツじゃないし、ハンバーグじゃないんだから。
 たまごはしっかり火を通し、上にはにゅるっとケチャップをかける。
 オムライスとはそういうものでなければなりません。
 1.5合炊いたご飯を全部ケチャップライスにしてしまったので、当分オムライス生活。
(妻はまだサンパウロにいるので、食べるのは一人)